Crumble fraises-rhubarbe
Dessert – 4 personnes – 45 minutes
Ingrédients :
400 g de tiges de rhubarbe
400 g de fraises
125 g de sucre
125 g de farine
125 g de beurre
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C.
- Nettoyer la rhubarbe, coupez les branches en tronçons.
- Equeuter les fraises et les couper en dés.
- Dans un plat allant au four, disposer les fruits mélangés.
- Dans un saladier, mélanger du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre mou pour obtenir le crumble. Le parsemer sur les fruits.
- Enfourner pour 30 min.